一双巧手、一颗匠心,造就栩栩如生的糖艺造型、精美绝伦的裱花蛋糕。花样百变的各式甜点是甜蜜与艺术的完美结合,更是匠心独运的精益求精。3月8日,世界小学学子齐聚仲喆厅,聆听全国技术能手、上海工匠、上海市五一劳动奖章获得者刘福焕老师介绍自己的“甜蜜事业”,体会劳动的意义和价值,增强实践意识和创新能力。
作为一名资深的西点师,刘老师曾获得过多项国内外奖项。他在讲座中不仅给同学们介绍了西点行业的概况、自己的参赛经历和成长历程,还展示了自己制作的各类作品,给同学们带来了一场视觉盛宴。看到造型各异的精美甜点,同学们先是睁大了双眼、而后不时咽咽口水,对刘老师技术的钦佩之情油然而生。
在互动提问中,同学们对刘老师的职业很感兴趣,请教了蛋糕制作柔软的秘诀等问题。刘老师便分享了他在从事西点制作过程中的一些小技巧和心得,强调了耐心和细心在西点制作中的重要性,同时鼓励同学们在实践中勇于尝试和创新,在平时的学习和生活中保持耐心和细心,不断提高自己的动手能力和创造力。为了表达感谢,世界小学学生代表将亲手制作的拓印赠予刘老师并合影留念。
刘老师的讲座给同学们留下了深刻的印象,激发了同学们对劳动的热爱,增强了对劳动者的尊重。保持一颗敬畏之心,一生只专注于一件事,用极致的认真和恒心、用精细的手工工艺反复打磨自己的作品,这才打造出极致的作品。相信在这样的引领和激励下,世小学子必将更加热爱劳动,努力奋斗。