上海市徐汇区世界小学

饺子与中国传统文化
作者(来源):世界小学 李素妍    发布时间:2022-10-27

中华有着五千年多年的悠久历史,是一个文化古国,说起中华传统文化那是博大精深,数不胜数,生活中也随处可见,我们学的唐诗宋词,四大名著,琴棋书画,喝的茶,还有我们穿的衣服,用的瓷器,还有中国戏剧,武术等这都是我们的传统文化,当然还包括传统节日有春节、元宵节、端午节等等,而让我记忆深刻的就是这春节了。

春节是中国人最隆重的传统节日,象征团圆,兴旺,对未来寄托新期望的佳节,那么如何庆贺这个隆重的节日呢?在千百年的发展中,我国的节日已经形成了一些较为固定的文化传承了下来,尤其在我的山西老家,过年每家每户除了贴春联以外还要在门前挂上两个红灯笼,这个红灯笼从挂上开始就要亮着,一直亮到大年初五才能关掉,晚上出来放烟花,看见一排排亮着的红灯笼,特别喜庆。

大年三十晚上还要吃象征幸福平安的饺子,为了能吃上美味的饺子,今年春节我就跟着奶奶学起了包饺子,这包饺子可不是很容易做的。山西的饺子和我们平常吃的饺子有些不同,首先它特别小,一个只有拇指的一半大小,这么小的饺子还要往里面放硬币,外面一圈还要折出花边,可是难上加难。我学着奶奶的样子拿出一小块面皮开始包,这也太难了,反复很多次才成功一个。

饺子作为中国传统文化流传了下来,它象征的是对未来美好生活的期盼,是对家人的美好祝福。经过今年学包饺子的经历,我觉得我与中国的传统文化更近了一步,作为新时代少年,应该继续传承中华传统文化,将优秀的传统文化发扬壮大,坚定文化自信,是每个中华儿女的责任,只有这样,我们才能无愧的大声喊出“我是中国人!”


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