膳食营养教育制度
作者(来源):世小    发布时间:2016-12-19

学生膳食营养教育制度

 

人体所需要的各种营养成分,主要靠膳食来提供,因此,膳食的合理与否,直接关系到青少年儿童发育成长的好坏,体质的强弱,乃至寿命的长短。学校又是学生一天中很重要的午餐的进餐场所,膳食摄入的质量高低对学生的身体素质发展起了重要作用;鉴于此,我校特制定相关制度,如下:

一.   每班进餐时间,至少有1名教师在场,师生同餐;

二.   教师督促学生把饭菜吃完,不浪费食物;

三.   进行必要的膳食营养教育:

1.      不暴食:碰到自己喜欢的食物就大吃大喝,这样不但引起胃肠功能紊乱,还可诱发各种疾病,如胃下垂,急性胃扩张,油腻食物迫使胆汁和胰液大量分泌,有可能诱发胆道疾病和胰腺炎。

2.      不偏食:不爱吃荤菜的人,优质蛋白的来源受限,偏吃荤菜的人,能导致热量过剩和各种无机盐、维生素的缺乏,引起瘌痢。所以膳食应当荤素合理搭理。

3.      不烫食:食物太烫,容易引起舌头、口腔粘膜、食道等烫伤,从而影响营养物质的摄入。

4.      不快食:“囫囵吞枣”,既加重胃的负担,又容易发生胃炎和胃溃疡,而且由于食物咀嚼不细,势必导致对食物的消化、吸收不全,造成各种营养成分的散失。

5.      不咸食:爱吃咸食的人,每天食盐摄入量大大超过正常水平,由于体内驻留的钠太多,体液增多,血液循环量的增加使肾、心负担超重。容易引起高血压等症。

 

保健室


关闭窗口